Pendientes que hago para vender.

¡Hola! Hace días que no entro pero es que he estado bastante liadilla. Esta entradita de hoy la voy a dedicar a enseñaros unas cositas que hago yo artesanalmente, en concreto pendientes. Os pongo foto y precio y si os gusta alguno sólo tenéis que dejarme un mensaje y me pondré en contacto con vosotros. Son muy baratitos y para ahora que llega el veranito son monísimos. Aquí os dejo las fotitos:

Espero que os gusten; los de arriba son a 3'50 con el envío (como pone en la foto superior) y los buhitos tan sólo a 3 con envío. ¡Un saludo, nos vemos pronto!

¡Buenas tardes! La entradita de hoy no va a ser ninguna receta, sino que os voy a poner un par de fotillos para que veáis los avances que llevo en el macetohuerto. Aunque esta ola de calor ha podido causar estragos en las plantas recién nacidas, aguantan estoicamente. Han salido los primeros tomatitos bombilla, las alubias van a todo tren y las demás flores y hortalizas lo mismo. Pronto prepararé el abono ecológico de guano y os contaré qué tal es. Os dejo las fotillos, y una de ellas es de uno de los habitantes peludos del torreón con su habitual rapada veraniega (Cocky)
¡Un saludito y hasta pronto!

Quesada pasiega.

¡Buenas tardes! Siguiendo la etapa de postres nacionales hoy nos trasladamos a la bella Cantabria y vamos a preparar una quesada pasiega para chuparse los dedillos. Bueno, la vais a preparar vosotros si queréis porque yo la he preparado ya esta mañana, y como me ha quedado requetebuena, pues ahí que os paso la recetita que he utilizado. Ah, ¡os comento una cosilla! Como yo soy vegetariana y algunos amigos también, he utilizado un sobre de levadura marca Eroski, que al parecer es la única que hay en el mercado apta para vegetarianos al no llevar lo que suelen llevar las cuajadas normales, pero podéis utilizar la que queráis. Tras el inciso, os dejo con la recetilla:


- 3 huevos
- 1 yogur natural
- 150 grs.de harina
- 150 grs. de azúcar
- 1/2 l. de leche
- 100 grs de mantequilla
- 1 sobre de cuajada marca Eroski
- Rayadura de medio limón


Ponemos todos los ingredientes en un cuenco o jarra grande y lo batimos muy bien, ayudándonos si queremos con la batidora, y mientras iremos calentando el horno a 180 grados. Ponemos toda la mezcla en una fuente honda, porque la quesada tiende a subir mucho aunque luego baja que es como tiene que quedar. La tenemos unos 40 minutos cociéndose y la dejamos enfriar totalmente antes de comerla, que está más rica así. El resultado es éste:

Eso es todo, ¡hasta pronto amigos!

Bizcocho de gofio.

¡Buenas! Mi entradita de hoy es otra receta dulce, aunque lamentablemente no es algo que todo vayáis a poder elaborar...

Una querida amiga canaria (gracias, Moniquilla) me ha enviado un tapper con gofio (producto típico canario) y tras probarlo de varias maneras acabo de hacer un bizcochito que me ha salido muy rico y con un sabor super original.

Aquí os lo dejo:

- 3 huevos.

- 1 yogur natural.

- 1 medida de yogur de azúcar.

- 1 medida de yogur de aceite de girasol.

- 1 medida y media de yogur de gofio.

- 1 cucharada de vainilla.

- 1/2 sobre de levadura.

- Rayadura de medio limón.

Batimos los huevos y agregamos el yogur, el aceite, el azúcar, la vainilla y el limón y batimos muy bien; mientras ponemos a calentar el horno a 180 grados. Añadimos poco a poco el gofio con la levadura ya mezclado y removemos bien de nuevo. Cogemos la bizcochera, la untamos un pelín con aceite y ponemos la masa de nuestro bizcocho. La metemos al horno y cocinamos durante 25 minutos aproximadamente, y antes de sacarlo nos aseguraremos de que esté cocido metiendo un palito o cuchillito en una esquinita y viendo si sale limpio. Eso es todo, ¡espero que os guste!

Galletas de coco y algarroba.

¡Hola! Hoy de nuevo os pongo una receta que acabo de hacer. Son unas galletas fáciles y ricas, y lo único que puede ser un poco más difícil de encontrar es la harina de algarroba, pero si tenéis un herbolario cerca, pues sin problema. Ahí os lo dejo:

- 1 vaso de harina normal.
- 1 vaso de harina de algarroba.
- 1 sobre de vainilla en polvo (o una cucharada de líquida).
- 1 vaso de azúcar.
- 125 grs. de mantequilla.
- 1 huevo.
- Coco rallado (un puñadito)


Batimos el huevo y agregamos la mantequilla que habremos derretido previamente un poquito en el microondas. Añadimos ambos vasos de harina con el bicarbonato y removemos bien, y a continuación ponemos la vainilla, el azúcar y el coco y terminamos de amasar con las manos porque ya estará bastante espeso.
Ponemos el horno a calentar a 180 grados y mientras vamos preparando nuestras galletas. 
En la bandeja del horno vamos poniendo bolitas de masa ligeramente aplastadas y separadas entre sí porque después se van a expandir bastante y las metemos al horno y horneamos unos 10 minutos. Cuando ya estén hechas las sacamos pero no las vamos a tocar aún ya que están muy blandas, así que esperamos que enfríen un poco y ya las colocamos en plato, fuente o donde queráis. 

Eso es todo, espero que las probéis. ¡Un saludito!

¡Buenas tardes! Después de la intensa lluvia de estos cuatro días el macetohuerto ha dado un estirón bastante visible. Las plantas están super verdes y sanotas y los capullitos de tomate crecen por doquier; los pimientitos y y alubias aún se hacen esperar, pero no pasa nada, ya saldrán. Os dejo fotito:

                               Tomateras, pimientos y girasol.

                                         Vista general.

                                         Manzanilla.